Menù / I SUGHI
Ragù alla bolognese 125 GR | ID 74
Senza glutine
Ingredienti: Ritagli di manzo, ritagli di suino, cipolle, SEDANO VERDE, carote, passata di pomodoro, olio extra vergine di oliva, sale marino iodato, salvia, rosmarino, pepe bianco
Preparazione: in acqua calda (72 °C) per 7 minuti o in microonde (600/800 W) per 1 minuto e mezzo, previa foratura dell’imballo
Ingredienti: Ritagli di manzo, ritagli di suino, cipolle, SEDANO VERDE, carote, passata di pomodoro, olio extra vergine di oliva, sale marino iodato, salvia, rosmarino, pepe bianco
Preparazione: in acqua calda (72 °C) per 7 minuti o in microonde (600/800 W) per 1 minuto e mezzo, previa foratura dell’imballo
Ragù di polpa scelta d'anatra, bacon e arancia 125GR | ID 350
Senza glutine
Ingredienti: polpa scelta d'anatra , succo di arancia (succo di arancia, antiossidante: acido ascorbico), acqua, bacon, cipolle, olio extravergine di oliva, estratto di manzo (Estratto di manzo e grasso, estratto di pomodoro, funghi champignons, amido, sale, spezie), amido di mais, prezzemolo, sale marino iodato, semi di finocchio, pepe nero.
Preparazione: in acqua calda (72 °C) per 5 minuti o in microonde (600/800 W) per 1 minuto e mezzo, previa foratura dell’imballo.
Ingredienti: polpa scelta d'anatra , succo di arancia (succo di arancia, antiossidante: acido ascorbico), acqua, bacon, cipolle, olio extravergine di oliva, estratto di manzo (Estratto di manzo e grasso, estratto di pomodoro, funghi champignons, amido, sale, spezie), amido di mais, prezzemolo, sale marino iodato, semi di finocchio, pepe nero.
Preparazione: in acqua calda (72 °C) per 5 minuti o in microonde (600/800 W) per 1 minuto e mezzo, previa foratura dell’imballo.
Ragù di funghi 100 GR | ID 109
Senza glutine
Ingredienti: Misto funghi in proporzione variabile (pleurotus ostreaus, champignons, Shj-take, nameko, porcino), PANNA, BURRO, cipolle, fondo bruno (acqua potabile, proteina vegetale idrolizzata, sciroppo di barbabietola da zucchero, brodo di manzo (manzo,acqua, grasso di manzo) sale iodato (sale iodato di potassio), concentrato di pomodoro, zucchero, amido, verdura (carote, cipolle), olio di palma, olio di girasole, estratto di lievito, aroma, farina di riso, maltodestrina, grasso di palma, spezie, estratti di spezie, estratto di champignons, estratto di VINO ROSSO, addensanti.xantara, acidi: acido citrico), fecola di mais, sale marino iodato, timo, prezzemolo, aglio.
Preparazione: in acqua calda (72 °C) per 7 minuti o in microonde (600/800 W) per 1 minuto e mezzo, previa foratura dell’imballo
Ingredienti: Misto funghi in proporzione variabile (pleurotus ostreaus, champignons, Shj-take, nameko, porcino), PANNA, BURRO, cipolle, fondo bruno (acqua potabile, proteina vegetale idrolizzata, sciroppo di barbabietola da zucchero, brodo di manzo (manzo,acqua, grasso di manzo) sale iodato (sale iodato di potassio), concentrato di pomodoro, zucchero, amido, verdura (carote, cipolle), olio di palma, olio di girasole, estratto di lievito, aroma, farina di riso, maltodestrina, grasso di palma, spezie, estratti di spezie, estratto di champignons, estratto di VINO ROSSO, addensanti.xantara, acidi: acido citrico), fecola di mais, sale marino iodato, timo, prezzemolo, aglio.
Preparazione: in acqua calda (72 °C) per 7 minuti o in microonde (600/800 W) per 1 minuto e mezzo, previa foratura dell’imballo
Salsa gorgonzola rosmarino e granella di nocciole 80 GR | ID 26
Senza glutine
Ingredienti: PANNA , GORGONZOLA ( LATTE, sale, caglio), granella di NOCCIOLE , scalogno, BURRO, rosmarino liofilizzato.
Preparazione: in acqua calda (72 °C) per 5 minuti o in microonde (600/800 W) per 1 minuto e mezzo, previa foratura dell’imballo
Ingredienti: PANNA , GORGONZOLA ( LATTE, sale, caglio), granella di NOCCIOLE , scalogno, BURRO, rosmarino liofilizzato.
Preparazione: in acqua calda (72 °C) per 5 minuti o in microonde (600/800 W) per 1 minuto e mezzo, previa foratura dell’imballo
Sugo di pomodorini freschi e basilico 125 GR | ID 318
Senza glutine
Ingredienti: Pomodori ciliegino o datterino, passata di pomodoro, olio extravergine d'oliva, basilico, cipolla, amido di riso, sale marino iodato.
Preparazione: in acqua calda (72 °C) per 7 minuti o in microonde (600/800 W) per 1 minuto e mezzo, previa foratura dell’imballo
Ingredienti: Pomodori ciliegino o datterino, passata di pomodoro, olio extravergine d'oliva, basilico, cipolla, amido di riso, sale marino iodato.
Preparazione: in acqua calda (72 °C) per 7 minuti o in microonde (600/800 W) per 1 minuto e mezzo, previa foratura dell’imballo
Salsa di baccalà, pomodorini freschi e capperi 125GR | ID 320
Senza glutine
Ingredienti: Pomodorini freschi, passata di pomodoro, MERLUZZO nordico dissalato (merluzzo nordico, sale, zona FAO nr. 67), olio extravergine d'oliva, capperi, basilico, amido di riso, sale marino iodato.
Preparazione: in acqua calda (72 °C) per 5 minuti o in microonde (600/800 W) per 1 minuto e mezzo, previa foratura dell’imballo.
Ingredienti: Pomodorini freschi, passata di pomodoro, MERLUZZO nordico dissalato (merluzzo nordico, sale, zona FAO nr. 67), olio extravergine d'oliva, capperi, basilico, amido di riso, sale marino iodato.
Preparazione: in acqua calda (72 °C) per 5 minuti o in microonde (600/800 W) per 1 minuto e mezzo, previa foratura dell’imballo.
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